饗庭のこだわり

 

何度ご来店されても新発見ができる料理を心がけて

ご来店されたお客様と長くお付き合いさせていただきたい。

そんな想いから、お客様が何度ご来店されても、何か『新発見』が出来る料理をお出しするよう心がけております。

いつでも変化・感動のある店でありたい…

これが美味旬菜 饗庭のコンセプトです。

オリジナルコース料理の内容は、全ておまかせになっております。

旬の食材を使い、各年齢層の方やカップル、女性同士など、それぞれに合った料理をお出ししております。

その日の気分、グループの雰囲気、食べたい食材で、お客様のお好きなものを何なりとお申し付けください。

あなたのためだけのコース料理をお作りいたします。

食材へのこだわり

食材へのこだわり

お客様のお口に入るものだから、「体にやさしい料理」をモットーにしております。

  • 調理には化学調味料を一切使用しない
  • 水はアルカリイオン水を利用する
  • 塩は沖縄から取り寄せた天然塩を使用する
  • 食材は、産地直送した新鮮食材を使用する

全ての食材に気を配り「体にやさしい」を考え、心を込めた料理をご提供いたします。

どうぞ安心してお召し上がりください。

スタッフへの指導

スタッフへの指導

美味旬菜 饗庭では、中国料理を中心としておりますが、そのほとんどが創作料理となります。見た目も味も楽しめる料理となっております。

その為、料理をお出しする際に、簡単なご紹介をさせていただいております。

お近くのスタッフへ一声かけていただければ、さらに細かいご説明もさせていただいております。

そのため、スタッフには特に丁寧な指導をしております。

お気付きの点がございましたら、お気軽にご意見をお寄せください。